تفاله چغندر
یک محصول فرعی و جانبی که در صنعت چغندر قند به دست می‌آید تفاله چغندر میباشد. تفاله چغندر حاوی مقدار بسیار کمی قند میباشد و دلیل این امر فراوری است.
در واقع میتوان گفت تفاله چغندر زمانی بدست می‌آید که قند و آب به همراه مواد دیگر از چغندرقند خارج شوند؛ درنتیجه محصولی که میماند تفاله چغندر است.
تفاله چغندرفله که به وسیله دستگاه‌های مخصوص خشک میشوند برای غذای حیوانات گزینه بسیار مناسبی هستند؛ اما باید این نکته را نیز در نظر داشته باشید مصرف ان به تنهایی نمیتواند مواد مغذی مورد نیاز بدن حیوانات را تامین کند؛ درنتیجه تفاله چغندر باید به صورت ترکیب با مواد غذایی دیگر برای وعده غذایی حیوانات استفاده شود.
موارد مصرف تفاله چغندر
تفاله چغندر به طور تقریبی ۱۰۰۰ کیلو کالری انرژی را در هر پوند برای حیوانات تامین می‌کند. مصرف این تفاله باعث تولید انرژی در بدن حیوانات میشود؛ ولی این انرژی باعث افزایش میزان گلوکز یا انسولین در بدن نمیشود و به آرامی برای تامین پایدار انرژی ترشح خواهد شد.
پس یکی از موارد مصرف تفاله چغندر استفاده از این محصول برای افزایش وزن در حیوانات مخصوصاً اسب‌های کم وزن میباشد.
- تفاله چغندر خشک معمولاً با اضافه کردن ملاس یا بدون ملاس تولید میشود که بوی خاصی دارد. ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که مصرف این محصول به صورت خشک باعث خفگی حیوانات میشود پس بهتر است قبل از مصرف آن را در آب قرار دهید تا خیس بخورد؛ زیرا این امر موجب میشود که تکه‌های تفاله در گلو و معده حیوانات باقی نماند و در آنجا متورم نشود.
خیساندن تفاله چغدر
- فایده دیگر خیساندن تفاله چغندر در آب رساندن آب کافی به سیستم گوارشی حیوانات در هنگام مصرف است؛ زیرا این محصول میتواند رطوبت را در خود حفظ کند؛ درنتیجه پس از مصرف توسط حیوانات آب کافی به سیستم گوارشی آنها خواهد رسید.
در تفاله بدون ملاس کمتر از ۱۰ درصد قند وجود دارد؛ درنتیجه میتوان گفت این محصول یک غذای مناسب برای اسب‌هایی است که به رژیم کم قند نیاز دارند.
ادغام این محصول با دانه‌هایی نظیر سبوس، سویا و ذرت در جیره خوراکی حیوانات میتواند به وزن‌گیری سریع‌تر و رشد بهتر آنها کمک شایانی کند. به شما توصیه میکنیم از این ترکیب در فصولی که مراتع وجود ندارد استفاده کنید.
- تفاله چغندر به دلیل چگالی بالای انرژی و فایده‌هایی که برای میکروبیوم دارد یک عنصر بسیار رایج در کنستانتره دانه‌های تجاری میباشد. یک میکروبیوم قوی با عملکرد خوب میتواند به سلامت عمومی بدن کمک کند. در واقع میتوان گفت این محصول به عنوان یک پری‌بیوتیک بسیار مناسب برای حیوانات در نظر گرفته میشود، به این معنی که میتواند برای میلیون‌ها میکروب موجود در روده مفید باشد.
این خوراک خاصیت ملینی دارد و مصرف بیش از حد آن باعث اسهال در حیوانات خواهد شد؛ اما به دلیل میزان فیبر بالا در این محصول مصرف به اندازه‌ی آن باعث میشود که حیوان راحت‌تر غذا را هضم کند و دچار یبوست نشود.
ارزش غذایی تفاله چغندر
- حدود ۹۰ درصد ماده خشک
- حدود ۸ تا ۱۰ درصد پروتئین خام
- · حدود 0.15 درصد چربی خام
- · حدود ۲۲.۵ درصد فیبر خام
- · ۷ درصد میزان قند
- · میزان کم فسفر
- · ۱۲ درصد رطوبت
- · ۸درصد ساکاروز
- · ۷ درصد خاکستر
- · میزان بالای انرژی
رنگ تفاله چغندر سالم
رنگ تفاله چغندر فله بسته به روش تولید آن متفاوت است. همچنین رنگ این محصول متاثر از استفاده یا عدم استفاده از ملاس در زمان تولید نیز میباشد؛ ولی به صورت کلی رنگ ان از قهوه‌ای روشن تا قهوه‌ای تیره میتواند متغیر باشد.
از تفاله چغندر برای جیره خوراکی چه حیواناتی میتوان استفاده کرد؟
- بره‌های پرواری
- گاو و گوساله‌های پرواری
- · حیوانات شیرده
این نکته را نیز در نظر داشته باشید از تفاله چغندر نباید در مصرف وعده‌های غذایی حیوانات تک معده‌ای نظیرطیور استفاده کرد؛ زیرا این محصول پر حجم میباشد و برای این دسته از حیوانات مناسب نیست.
چگونگی فرایند به دست آمدن تفاله چغندر
به دست آمدن تفاله چغندر طی سه مرحله برداشت و شست‌وشو، خشک کردن و تولید گلوله به دست می‌آید که در ادامه به توضیح فله هر یک از این مراحل خواهیم پرداخت.
برداشت و شست‌وشو
در اولین مرحله زمانی که ریشه‌ها برداشت، تمیز و شسته شدند آنها را به برش‌های ریز خورد میکنند. هنگامی که شکر با روش انتشار از چغندر قند خورد شده استخراج میشود پالپ مرطوب یا تفاله تازه‌ای به دست می‌آید که دارای ۹۰ درصد رطوبت میباشد.
زمانی که این محصول از اولین پرس‌ها عبور می‌کند آن را به تفاله تحت فشار( ۷۲ درصد رطوبت) تبدیل میکنند.
خشک کردن
در این مرحله تفاله‌ها به درون دستگاه‌های آبگیری هدایت شده و در خشک‌کن دوار خشک میشوند سپس با جریان هوای گرم( ۶۰۰ تا ۸۰۰ درجه سانتی‌گراد در ورودی خشک کن)، رطوبت در این محصولات به ۱۲ درصد کاهش می‌یابد.
تولید گلوله
بعد از طی کردن مسیرهای ذکر شده تفاله‌های چغندر خشک میشوند؛ اما هنوز متراکم نشده‌اند پس برای این کار انها وارد دستگاه‌های پرس شده تا به شکل گلوله‌های شش یا هشت میلیمتری دانه‌بندی شود.
در نهایت تفاله‌های چغندر قند فله خشک‌شده به سیلوها ارسال شده و در آنجا همگن، ذخیره و فرموله میشوند.
قیمت خرید و فروش تفاله چغندر
تفاله چغندر به صورت فله به فروش می‌رسد. قیمت این محصول بستگی بالایی به زمان سفارش شما دارد هر زمان که سفارش شمادر فصول برداشت چغندر باشد هزینه نگهداری و حملل و نقل ان کمتر خواهد بود . شما میتوانید به میزان تناژ سفارش داده و در شهر خودتان تحویل بگیرید .
قیمت‌گذاری بسته به کیفیت، روش تولید و نوع بسته‌بندی این محصول متفاوت میباشد. هرچه محصول از کیفیت بالاتری برخوردار باشد به همان میزان نیز قیمت آن بالاتر میرود؛ ولی به طور کلی میتوان گفت که تفاله چغندری که به صورت قالبی به فروش می‌رسد از تفاله‌هایی که به صورت پرک هستند معمولاً قیمت بالاتری دارند.
مجموعه ادوات‌تامین عرضه‌کننده تفاله چغندر با کیفیت، همواره در تلاش است که محصولی مرغوب را با قیمتی بسیار مناسب به مشتریان ارائه دهد. شما میتوانید با اطمینان خاطر تفاله چغندر مورد نیاز خود را از این مجموعه به صورت اینترنتی تهیه کنید وعلاوه بر آن همواره میتوانید برای هرگونه مشاوره در این زمینه با کارشناسان ما در ارتباط باشید.